Mosterd uit Dijon en Beaune nu te koop

Mosterd mag natuurlijk niet ontbreken, wij hebben dit keer Mosterd a l'ancienne van Maille en een Mosterd met cassisbasis uit Beaune.

Nieuwe producten uit Frankrijk

We hebben de hand weten te leggen op een heerlijke Ratatouille en een Gratin Dauphinois.

Ratatouille is een Frans gerecht van gestoofde groenten, dat vooral in de Provence veel wordt bereid. Verschillende variaties van het gerecht worden gegeten in andere landen rond de Middellandse Zee. De bereiding kan verschillen, maar basisingrediënten van ratatouille zijn: tomaat, courgette en aubergine, ui en knoflook. Ratatouille wordt in Frankrijk warm en koud gegeten.




Eén van de klassiekers van de aardappelbereidingen is de “Gratin Dauphinois” of gewoon gezegd, de aardappelgratin of gegratineerde aardappelen.

Op 1 en 2 april voor het eerst bij ons te koop

Deze Mavrodaphne of Patras is een zachte portachtige wijn met een heldere donkerrode kleur. Een geur die aan sherry doet denken, met noten en eiken. In de mond zacht en zoet met walnoten en steenfruit. Doet enigszins denken aan een tawny port, maar heeft toch een heel eigen karakter. Het is een zeer lekkere wijn die erg makkelijk te drinken is. Fair aanbieding € 6,95 per fles

Lentemarkt Streekmuseum 1 en 2 april

Op 1 en 2 april staan wij weer op de gezellige lentemarkt bij het Streekmuseum te Krimpen aan den IJssel. Wij zullen naast de vertrouwde producten ook een aantal nieuwe ontdekkingen presenteren waaronder een heerlijke Griekse rode Portwijn.

De nieuwe huisstijl

Ook zo druk met Sinterklaas, Kerst en oud en nieuw?

Laat uw wensen weten en wij verzorgen graag uw hapjes en tapenades.